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稻田榨菜高产的栽培技术 榨菜怎么养殖
2022-09-22

榨菜,一般在9月下旬至10月上旬种植,11月上旬和中旬移栽到水田,次年3月底至4月上旬收割,然后与早稻一起种植。这种水田套种一季榨菜的栽培模式,每亩可生产榨菜4000公斤以上(含茎叶)。除去所有成本后,每亩可增加收入1700元左右。种植榨菜后的稻田,由于腐烂的蔬菜和腐烂的叶子都能返田,基本上可以节省近200元。这样,每亩纯收入可增加1900元左右,是农村种植冬作物的较好模式。

培育壮苗

宜选择产量高、膨化茎含水率低、品质软、加工整理方便、抗病、抗寒性强的品种。由于芥菜品种地域性强,在引进新品种时,必须在小规模试种的基础上进行大面积种植。播种育苗时间为9月底至10月初。如果播得太早,病毒病得很严重;播得太晚会影响产量。播种前用10%磷酸三钠处理种子10min,可灭活病毒,减少病毒的危害,也可用代森锰锌处理。用50%辛硫磷1000倍液处理土壤,消除地下害虫。播种后,发芽前喷60%丁草胺100ml或乙草胺50-70ml。苗期防治蚜虫。

整地施肥

插秧、播种、收割后,要及时进行耕作整地。每亩施腐熟有机肥2000-2500公斤,复合肥50公斤作为基肥,然后翻耕成1.5米宽的垄(连续沟)和龟形箱面。苗龄30-35天即可种植,株行距20-23× 33厘米。一般每亩种植5000-6000株。移栽后浇灌足量的生根水。

田间管理

移栽或还田后进行田间管理,每亩4-5公斤尿素,1000公斤水作第一次追肥。在1月下旬,用25kg碳酸氢铵、20kg过磷酸钙和5kg氯化钾进行了1500kg水的二次追肥。2月下旬,每亩施用尿素25公斤,氯化钾12.5公斤,然后再加水施肥。禁止推广或只施氮肥。7天后,根据生长情况重新施肥,促进瘤茎膨大和叶片生长,降低空心度。退苗后,用100~125ml丁草胺60%乳剂和50~60kg水喷于畦面,或用50~75ml乙草胺和50~60kg水喷除草。根据气候条件防治蚜虫1-2次,及时清除病毒株。如果入冬前长期干旱,可根据情况浇沟一次,并及时排水,不越界。如果雨水过多,要及时做好沟渠排水和防涝工作。